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Domaine de Pratavone
Isabelle Courreges 20123 Pila Canale

Site internet www.domainepratavone.com
Maitre d’ouvrage :  Domaine de Pratavone

Maitrise d’œuvre :   BEAUMECO

Détails : Domaine de 45 hectares , création d’une nouvelle cave de vinification , pour le plus grand respect de la vendange une réception de vendange  par système de conquet vibrant , ensuite refroidissement de vendange, 2 pressoirs pneumatiques permettent une macération  pelliculaire, thermorégulation de l ‘ensemble de la cave,  un chai d’élevage pour les rouges et un stockage également thermorégulé, pour la mise en bouteille, une chaine d’embouteillage toute nouvelle technologie vient compléter cette installation .